Acı hind şorbası resepti

Acı hind şorbası resepti
Yeməklər
10.09.2017 19
Tərkibi:

700-800 q toyuq filesi (qaynadıb iri doğramaq)

1,5 l toyuq bulyonu

2 ədəd baş soğan (xırda doğranmış)

400 q gül kələmi

100 ml yağlı qaymaq

1-2 diş sarımsaq

2 x.q. yağ

1-2 x.q. limon şirəsi

1/4 ç.q. üyüdülmüş zəncəfil

2-3 x.q. kokos yonqarı (quru tavada azacıq qızartmaq)

1 ç.q. karri

duz

çili istiotu



Hazırlanması:

Yağı əridin, soğan, sarımsaq əlavə edib 3-4 dəqiqə qızardın. Zəncəfil, karri, un vurub qarışdırın, 2 dəqiqə qovurun. Sonra bulyon və qaymaq tökün. Qaynara düşənəcən gözləyin, 5 dəqiqə qaynadıb gül kələmini əlavə edin. Həddən artıq bişirməyin ki, kələm əzilməsin. Hazır şorbaya toyuq əti, duz, çili istiotu, kokos yonqarı, limon şirəsi əlavə edib qarışdırın.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!