Kausa limenya resepti

Kausa limenya resepti
Yeməklər
10.09.2017 26
Tərkibi:

1 kq kartof

2 laymın və ya 1 limonun şirəsi

2-3 x.q. bitki yağı

bir neçə qaşıq bulyon (vacib deyil)

0,5 ç.q. sarıkök

1-2 ç.q. tabasko sousu

duz



Toyuqdan iç:

500 q suda bişirilmiş toyuq əti

1 soğan

0,5 dəstə cəfəri

mayonez

duz

istiot



Balıqdan iç:

3 banka öz suyunda tuna balığı (180 qramlıq bankalarda)

1 soğan

mayonez



Servis üçün:

2 avokado

2 yumurta

qara zeytun

kahı

cəfəri



Hazırlanması:

Kartofu qabıqlı bişirin, qaynar-qaynar qabığını təmizləyin, digər ərzaqları əlavə edib püre halına salın. Soyudun.



Bişmiş toyuq ətini didin, xırda doğranmış soğan, bir neçə qaşıq mayonez, duz, istiot əlavə edib yaxşıca qarışdırın.



Tuna balığından istifadə edəcəksinizsə, suyunu süzün, çəngəllə əzin, xırda doğranmış soğan, mayonez, duz, istiot əlavə edib qarışdırın.



Keramik, yaxud silikon şüşə formanı bitki yağı ilə yağlayın. Pürenin 1/3 hissəsini dibinə döşəyin. Elə edin ki, arada boşluq qalmasın.



Üzərinə toyuq və ya balıqdan olan içi döşəyin, qalan pürenin yarısını üstünə döşəyin, hamarlayın.



Avokadonu lay-lay doğrayın, bərabər qaydada pürenin üstünə düzün, pürenin yerdə qalanını üstünə döşəyin, hamarlayın. Qabın üzərinə qida plyonkası çəkin, soyuducuda 1,5-2 saat saxlayın.



Süfrəyə verərkən doğrayın, kahı döşənmiş boşqablara düzün, bişmiş yumurta dilimləri, qara zeytunla bəzəyin, üzərinə xırda doğranmış cəfəri səpin.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!