Yumurtalı tərəvəz şorbası resepti

Yumurtalı tərəvəz şorbası resepti
Yeməklər
10.09.2017 3
Tərkibi:

göyərti: cəfəri, göy soğan, kərəviz

bolqar bibəri

göy noxud (konservə olunmuş da olar)

yumurta

yağsız qatıq

kök

zeytun yağı — 1 x.q.

1 x.q. qaşıq tomat pastası əlavə etmək olar (tomat duzu əvəz edəcək və şorbaya rəng qatacaq



Hazırlanması:

Kökü sürtgəcin iri gözündən keçirib zeytun yağında qızardın. Kök qızardıqdan sonra tomat pastası əlavə edin, qarışdırıb alovdan götürün. Göyərtini xırda-xırda, bibəri uzun-uzun doğrayın.

Yumurtanı qaynadın, təmizləyib 4 hissəyə bölün. Noxudun suyunu süzün.



Qaynayan suya qızardılmış kökü, bolqar bibəri və təxminən 4 x.q. göy noxud əlavə edin.

Kərəvizdən başqa digər göyərtiləri şorbaya töküb 10 dəqiqə bişirin. Alovdan götürüb kərəviz, yumurta və qatıq əlavə edin.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!