Brokkoli şorbası resepti

Brokkoli şorbası resepti
Yeməklər
10.09.2017 37
Tərkibi:

1 l tərəvəz və ya toyuq bulyonu

1/3 st. düyü

duz

2 dəfnə yarpağı

bir neçə dənəvər qara istiot

0,5 baş soğan

2 kartof

1 yerkökü

250 q brokkoli

1 diş sarımsaq

1 x.q. cəfəri qurusu



Hazırlanması:

Bulyonu qaynadın, yuyulmuş düyünü əlavə edin. Duz, dəfnə yarpağı, istiot, doğranmış sarımsaq və baş soğanın yarısını əlavə edin (bəziləri soğanı sevmirlər, o zaman soğanı doğramayın, şorbaya bütöv əlavə edin, bişdikdən sonra çıxarın).



Yerkökü və kartofu kubik doğrayın. Brokkolinin çiçəklərini ayırın. Tərəvəzləri bulyona əlavə edin. 20 dəqiqə, qazanın qapağı bağlı olmaqla vam odda bişirin. Tərəvəzlər yumşalınca şorba hazır olur.



Sonra cəfəri qurusu səpib ocaqdan götürün.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!