Sobada qiyməli kartof resepti

Sobada qiyməli kartof resepti
Yeməklər
10.09.2017 60
Tərkibi:

7 Ədəd iri kartof

Qızartmaq üçün Sıvıyağ



Qıymalı İçlik Üçün Ərzaqlar:

300 qr qıyma

3 yemək qaşığı zeytunyağı

1 yemək qaşığı kərəyağı

1 böyük soğan

1/2 desert qaşığı şirin bibər pastası (tomat)

2 yemək qaşığı pomidor pastası

1/2 desert qaşığı qara istiot

1/2 desert qaşığı pulbibər

Duz

Su

 

Hazırlanması:

Kartofları soyub 1 sm qalınlığında yarım ay şəklində doğrayıb qurulayın.

Doğradığınız kartofları duru yağda çəhrayılaşana qədər qızardıb soba nimçə və ya istiliyə dayanıqlı bir qaba qoyun.



Bir tavada zeytunyağı, kərəyağı və doğranmış soğanı yüngül qovurun. Tomat və qıymanı da əlavə edib qovurun. Duzu, qara bibəri və pulbiberi də əlavə edib ocaqdan götürün.



Soba nimçəsinə yerləşdirdiyiniz kartofların üzərinə qıymanı səliqəli yayın. Kartofların üstünə çıxacaq qədər su töküb sobada suyunu çəkənə qədər bişirin.



Nuş Olsunскачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!