Mahluta şorbası resepti

Mahluta şorbası resepti
Yeməklər
10.09.2017 14
Tərkibi:

su stəkanı toyuq suyu

4 qəhvə fincanı qırmızı mərcimək

4 qəhvə fincanı un

1 yemək qaşığı yağ

1 çay qaşığı kimyon

duz

Qara bibər

Toz qırmızı bibər

nanə



Hazırlaması:

Mərciməyi ayırd edib yuyun və qazana alıb, üstünü tutacaq qədər su əlavə edin.Orta atəşdə suyunu çəkənə qədər bişirin.İsti toyuq suyunu da əlavə edib, 5 dəqiqə qaynadın və ocaqdan alıb süzgəcdən keçirin.Yağın yarıdan çoxunu qazana qoyub, unu əlavə edin.

Bir müddət qavurun.Mərciməyii, duzu, qara bibəri və digər ədviyyatları da əlavə edib davamlı çırparaq 10 dəqiqə daha bişirin.Qalan yağı tavada hisləndirib toz qırmızı bibəri qavurun. Şorbanı kasalara paylaşdırın və üzərlərinə sous gəzdirərək tökün.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!