Toyqa Şorbası (Qatıqlı yarma şorbası) resepti

Toyqa Şorbası (Qatıqlı yarma şorbası) resepti
Yeməklər
10.09.2017 24
Tərkibi:

1 stəkan buğda yarması

1 stəkan qatıq

1 ədəd yumurta

1 stəkan un

2 yemək qaşığı kərə yağı

1,4 L süd

nanə

qırmızı bibər

duz



Hazırlanması:

Buğda bir gecə əvvəlcədən suya qoyulur

Suda gözleyen buğda yumşalana qeder qaynadılır

Un, qatıq, yumurta və südü qarışdırıb çırpırıq, qarışdıra-qarışdıra qaynadırıq.

Buna suda qaynadılmış buğdanı ve duz əlavə edirik.

Qatılaşana qədər qaynadırıq.

Bir tavada kərə yağını qızdırıb, qırmızı bibər və nanəni yağda qovururuq.

Hazırlanan şorbanın üstünə bu sosu əlavə edərək servis edirik.



Nul olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!