Qış şorbası resepti

Qış şorbası resepti
Yeməklər
10.09.2017 34
Tərkibi:

1 yerkökü

1 kiçik qabaq

1 dəstə ispanaq

1 ovuc düyü



xəmir:

0,5 st. bulqur

su

qara istiot

pul bibər

2 x.q. un

0,5 yumurta



sous:

kərə yağı

bibər (tomat) pastası

sarımsaq

nanə

limon şirəsi



Hazırlanması:

Öncə küftələrin xəmirini hazırlayın. Bunun üçün bulquru isti suda isladın, 5 dəqiqə sonra ədviyyat vurun, qarışdırın, yumurta, az-az un əlavə edərək yoğurun.

Xırda küftələr tutun. Un səpilmiş siniyə yığın.



Yerkökünü xırda doğrayıb kərə və zeytun yağının qarışığında qovurun. İsti su tökün. Küftələri qazana əlavə edin. 5 dəqiqə bişdikdən sonra xırda doğranmış qabağı əlavə edin. 5 dəqiqə bişdikdən sonra doğranmış ispanağı əlavə edib daha 2 dəqiqə bişirin.



Sous:

2-3 dolu qaşıq kərə yağını əridin, bibər (tomat) pastası, nanə, 4-5 diş əzilmiş sarımsaq əlavə edib qarışdırın, şorbaya əlavə edin. Zövqə görə limon şirəsi əlavə edə bilərsiniz.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!