Sümüklü quzu resepti

Sümüklü quzu resepti
Yeməklər
10.09.2017 7
Tərkibi:

Quzu budu-1 ədəd

Kartof-5 ədəd

Pomidor- 3ədəd

Badımcan- 2 ədəd

Sarımsaq,duz,istiot,mərzə- zövqə görə

 

Hazırlanması:

Budu sümüyü ilə birgə 4-5 hissəyə ayırırıq.

Hər hissəyə sarımsaq batırıb duzlayıb istiotlayır, üzərinə bir qədər mərzə səpib 4-5  saatlıq olduqca zəif dərəcədə sobaya qoyuruq.Sobaya qoyarkən dəmir təbəqəni bitki yağı ilə azacıq yağlayırıq.Ətin bişməsinə 30 dəqiqə qalmış pomidor, kartof və badımcanı iri dilimlərlə doğrayıb budum ətrafına düzürük.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!