Kheer resepti

Kheer resepti
Yeməklər
10.09.2017 11
Tərkibi:

Yarım su stəkanı basmati düyüsü

Yarım litr süd

250 ml qaymaq

150 ml hindistan cevizi südü

Yarım stəkan şəkər

4 dənə qərənfil

ərik qurusu ,badam



Hazırlanması:

Düyü təmizlənir və 30 dəq.islaqda saxlanılır.  Süd məhsulları bir qazana tökülüb qaynadılır. Qaynara düşüncə düyü əlavə edilib vam odda 45 dəqiqə boyunca ağzı bağlı şəkildə bişirilir. Düyü yarı bişmiş olduqda şəkər və  qərənfil əlavə edilir.

Tam bişdikdən sonra qablara tökülür, soyudulur, bir az xırdalanmış ərik qurusu, badam qatılıb qarışdırılır.

Qeyd edək ki, "Kheer" süfrəyə istəyə görə soyuq və ya isti verilə bilər.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!