Əvəlik dolması resepti

Əvəlik dolması resepti
Yeməklər
10.09.2017 8
Tərkibi:

Mal, ya da qoyun əti

Quyruq

Əvəlik

baş soğan

Bulqur

Kərə yağı

Keşniş, şüyüd, nanə

Duz, istiot, sarıkök



Hazırlanması:

Ət quyruq və baş soğanla birlikdə ətçəkən maşından keçirilir. Göyərtilər, bulqur, kərə yağı, duz, istiot, sarıkök əlavə edilib qarışdırılır. Əəlik yuyulur, üzərinə qaynar su axıdılır. Bərk hissəsi kəsilib çıxarılır. Bildiyimiz qaydada bükülüb qazana düzülür. Sonda 1/2 stəkan su əlavə edib, orta odda bişməyə qoyulur.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!