Kələkoş şorbası resepti

Kələkoş şorbası resepti
Yeməklər
10.09.2017 21
Tərkibi:

3 stəkan yağlı qatıq

1 ½ xörək qaşığı un

1 yumurta

3 stəkan soyuq su

1 xörək qaşığı yuyulmuş və süzülmüş yumru düyü

½ stəkan xırda doğranmış qoz

2 diş əzilmiş sarımsaq

1 ½ xörək qaşığı quru nanə

2 xörək qaşığı bitki və ya kərə yağı

1 orta baş xırda doğranmış soğan

duz¸ zövqə görə

istiot¸ zövqə görə



Hazırlanması:

1. Bir kasada qatığı, unu, yumurta və suyu yaxşıca qarışdırın. Sonra isə üzərinə düyünü, qozu, sarımsağı, və quru nanəni əlavə edin və yenə qarışdırın.



2. Bir qazanda yağı qızdırın və soğanı əlavə edib təxminən 6-7 dəqiqə qızardın.



3. Qatıqlı qarışığı soğanın üzərinə əlavə edin və taxta qaşıqla ara vermədən qarışdıraraq orta odda təxminən 20 dəqiqə müddətində və ya düyü yumuşalana qədər bişirin. Kənara çəkin və üzərinə zövqə görə duz və istiot əlavə edib qarışdırın. Süfrəyə isti-isti verin.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!