Göyərtili balıq kotleti resepti

Göyərtili balıq kotleti resepti
Yeməklər
10.09.2017 28
Tərkibi:

Balıq əti – 700 qr

3 – 4 tikə boyat çörək

100 qr – süd

Göyərti – keşniş, şüyüd, reyhan, cəfəri və göy soğan (hamısı birlikdə 1 dəstə qədər)

Üyüdülmüş suxari

Zövqə görə duz, istiot

Duru yağ

 

Hazırlanması:

Əvvəlcə  iti bıçaqla balığın bel sümüyü ətdən təmizlənib çıxarılır.

Boyat çörək süddə isladılır.

Balığın əti çörəklə birgə  ət maşınından keçirilir.

Göyərtilərin ancaq yarpaq hissələri narın doğranır.

Yaxşıca qarışdırılır. Duz, istiot vurulur.

Bir nimçəyə suxari tökülür. Əldə yumrulanmış kotlet suxarinin içində yastıladılır. Hər iki tərəfli...

Qızdırılmış duru yağda hər 2 tərəfi  5 dəqiqə qızardılır.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!