Quzuqarnı şorbası resepti

Quzuqarnı şorbası resepti
Yeməklər
10.09.2017 16
Tərkibi:

Quzuqarnı - 1 kq

Kərə yağı  - 50 qr

Baş soğan - 1 ədəd

Kartof - 2 ədəd

Göyərti

Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot



Hazırlanması:

Əvvəlcə quzuqarnı 2 saatlıq duzlu suya qoyulur.

Sonra axar su altında təmiz  yuyulur və 15 dəqiqə suda pörtlədilir.  Süzgəcə tökülub suyu axıdılır.

Soğan doğranıb yağda qızardılır, bura pörtlədilmiş quzuqarnı əlavə edilib ikisi bir  yerd 5 dəqiqə qovrulur.

Sonra su əlavə edib bişirilir, kartof 4 yerə bölünüb  şorbaya əlavə edilir.

Süfrəyə  veriləndə zövqə görə üzərinə göy sarımsaq  əlavə edilir.

Şorbamız  hazırdır.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!