Kakao, darçın və kahı ilə mal əti resepti

Kakao, darçın və kahı ilə mal əti resepti
Yeməklər
10.09.2017 32
Tərkibi:

mal əti - 500 qr.

duz - ¾ ç.q.

ançı çili istiotu - 1 x.q.

kakao - 2 ç.q.

üyüdülmüş darçın - ½ ç.q.

doğranmış göyərti - 3 stəkan

Tortila lavaşları - 8 ədəd

bitki yağı - 1 x.q.



Hazırlanması:

1. Steyk üçün kəsilmiş tikə mal ətini əvvəlcə duzlayın, sonra istiot və çili bibərinin qatışığı, kakao və darçın ilə sürtün.

2. Əti zeytun yağında dayaz tavada güclü alovda təxminən 5-7 dəqiqə qızardın (hər iki üzünü).

3. Ət hazır olana kimi 8 tortilyanı folqaya büküb 175*C temperaturda sobada qızdırın.

4. Hazır əti taxta üzərinə düzün, üzərinə folqa sərib 5 dəqiqə saxlayın.  Sonra nazik dilimlərlə doğrayın.

5. Əti isti tortilyalarla, kahı yarpaqları, marinə olunmuş xiyar, xama və laym dilimləri ilə süfrəyə verin.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!