Toyuqlu İspan şorbası respeti

Toyuqlu İspan şorbası respeti
Yeməklər
10.09.2017 80
Tərkibi:

dilimlərə bölünmüş bibər - 2 ədəd

çörək - 1 dilim

zeytun yağı - 1 xörək qaşığı

qovrulmuş badam - 50 qr.

qovrulmuş meşə qozu - 50 qr.

çili bibəri - 1 dilim

əzilmiş sarımsaq - 2 xörək qaşığı

pomidor - 150 qr.

sirkə - 20 ml

duz, istiot – zövqə görə

toyuq bulyonu - 1 l

qaynadılmış, zolaq-zolaq doğranmış 2 toyuq döşü



Hazırlanması:

1. Çörəyi yağda qızardıb kağız salfetin üzəriə qoyun.

2. Sobanı 180С qızdırıb pomidorları 20 dəqiqə sobada bişirin. Qabığını soyub tumunu təmizlədikdən sonra doğrayın.

3. Blenderdə qoz, badam, qızardılmış çörək və çili bibərini xırdalayın.  

4. Blenderə pomidor, bibər və sarımsaq püresini əlavə edin. Sonra sirkə, duz və istiot qatıb yaxşıca qarışdırın.



5. Qatışığa bulyon əlavə edib qaynara düşənə kimi bişirin. Qazın odunu azaldıb 30 dəqiqə bişirin. Tam hazır olmasına 10 dəqiqə qalmış zolaq-zolaq doğranmış toyuq ətini əlavə edin. Süfrəyə isti-isti verilir.

 

Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!