Şor balığın bişrilmə qaydası

Şor balığın bişrilmə qaydası
Yeməklər
10.09.2017 173
Şor balığın bişirilmə qaydası



Qabaqcadan duza qoyulmuş balığı yaxşı yuyub bir saat suda saxlamaq lazimdir ki, duzlulugu azalsin.

Bir qabda pomidor,  bibər, baş soğan kvadrat səkilində doğranır və quru nanə qatilib baliğin içine doldurulur.

Doldurmazdan əvvəl balığı sudan çıxarıb salfetka ilə qurulayın. Sonra doğranmış ərzaqlar balığın içinə doldurulur.Balıq  ip ilə möhkəm bağlanılır.

Qazanın içərisinə bir kasa qoyun, qazanın dibinə isə su tökün. Balığı kasanın üzərinə elə yerləşdirmək lazımdırki balıq buxarda bişsin ona su dəyməsin.

Vam odda bisirilir.

 

Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!