Oymaç şorbası resepti

Oymaç şorbası resepti
Yeməklər
10.09.2017 28
Tərkib:

4 stəkan su

1 stəkan qatıq

1 ədəd yumurta

2 xörək qaşığı un

1 xörək qaşığı süzmə

1 xörək qaşığı kərə yağı

1 çay qaşığı nanə

1 çay qaşığı duz

1 çay qaşığı pul bibər



Hazırlanması:

Unu düz qaba tökün. Üzərinə əlinizlə su səpib umac edin. Hazırladığınız xəmiri qaynayan suya qarışdıra-qarışdıra əlavə edin.



Yumurtanın sarısını və ağını ayırın. Yumurta sarısının  içərisinə qatıq və süzmə töküb çalın. Umacınızın qaynadığı su soyuduqdan sonra qatığın çürüməməsi üçün qazana az-az əlavə edərək qarışdırın. Duz töküb qaynadın. Kiçik bir tavada kərə yağını əridin. Nanə və pul bibəri qızardıb şorbanın üzərinə töküb servis edin.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!