Əriştəli kartof şorbası resepti

Əriştəli kartof şorbası resepti
Yeməklər
10.09.2017 15
Tərkibi:

Buğda unu-120 q,

kartof-300 q,

ərinmiş yağ-80 q,

baş soğan-80 q,

zəfəran və ya sarıkök-0,05 q,

duz, istiot.

 

Hazırlanması:

Bu xörək ət-sümük bulyonunda və ya suda bişirilir. Bərk xəmir yoğrulur. Xəmirə 20 dəq istirahət verildikdən sonra kündələnir və 1 mm qalınlığında yayılıb əriştə kəsilir. Kartof uzununa dilim şəklində bişirilir. Sonra ərinmiş yağda qızardılmış soğan və əriştə əlavə edilib, hazır olunca bişirilir. Bişmənin sonunda xörəyə zəfəran və ya sarıkök, istiot və duz vurulur.

 

Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!