Südlü mərci şorbası resepti

Südlü mərci şorbası resepti
Yeməklər
10.09.2017 18
Tərkibi:

Yarım  stəkan süd

1 stəkan qırmızı mərci

6 stəkan su

2 xörək qaşığı düyü

1 ədəd soğan

2 diş sarımsaq

1 xörək qaşığı zeytun yağı

Pul bibər, nanə, istiot, kəklikotu



Hazırlanması:

Soğan və sarımsağı soyub doğrayın. Düyü və mərcini yaxşıca yuyub süzün. Mərcini, düyünü, sarımsağı, soğanı və suyu qazana tökün. Orta temperaturda 25 dəqiqə bişirin. Qazanı ocaqdan götürüb şorbanı blender vasitəsilə hamar hala salın. Südü şorbaya əlavə edin. Qazanı təkrar ocağın üzərinə qoyub bir burum qaynadın.



Kiçik bir tavada zeytun yağını qızdırın. Ədviyyatları yağın içərisinə töküb 1-2 dəqiqə qarışdırın. Daha sonra yağı şorbaya əlavə edin. Südlü mərci şorbası hazırdır.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!