Yalançı işkembe şorbası resepti

Yalançı işkembe şorbası resepti
Yeməklər
10.09.2017 12
Tərkibi:

Yemək qaşığı un

Yarım çay stəkanı qədər günəbaxan yağı

Toyuq bulyonu və ya sadə su

1 kasa didilmiş toyuq butu əti

6-7 diş sarımsaq

3-4 supu qaşığı sirkə

Duz



Hazırlanması:

Bir
qazana unu və yağı qoyun. Toyuq bulyonu istifadə edirsinizsə, yağ
miqdarını bir az azalda bilərsiniz. Yağ və unu, unun qoxusu gedənə qədər
yaxşıca qovurun. Ardından içinə suyu yavaş-yavaş əlavə edin. Boz yəngə
çevrilənə qədər su əlavə edin. Qarışmaması üçün, qarışdırmağa davam
edin. Duzunu əlavə edin və şorba qaynayana qədər qarışdırın. Qaynayınca,
içinə didiklenmiş toyuq ətlərini atın. Bir daha qaynadıb ocağın altını
bağlayın. Bir kasada sirkə, duz və döyülmüş sarımsaqları yaxşıca
qarışdırın. İstəsəniz bu sousu qazanın içinə əlavə edə bilərsiniz;
istəsəniz hər kəs istədiyi qədər qabına ala bilər.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!