Qozlu və sarımsaqlı ovduq resepti

Qozlu və sarımsaqlı ovduq resepti
Yeməklər
10.09.2017 11
Tərkibi:

Xiyar – 4 ədəd

Sarımsaq – 2 diş

Qoz ləpəsi – 200 q

Zeytun yağı – 25 q

Qatıq – 500 q

Limon şirəsi – ½ hissə

Göyərti (şüyüd, nanə, tərxun) – ½ hissə

Su

Qırmızı istiot – 15 q

Duz – 20 q



Hazırlanması:

1. Qatığa su əlavə edilib çalınır.

2. Qoz ləpəsi və sarımsaq həvəngdəstədə döyülür.

3. Xiyarın qabığı soyulur və sürtgəcdən keçirilir.

4. Göyərti xırda doğranılır.

5. Bütün ərzaqlar, limon şirəsi, zeytun yağı və duz çalınmış qatığa əlavə edilib qarışdırılır.

6. Ovduq qədəhlərə tökülür, üzərinə qırmızı istiot əlavə edilib 2 saatlıq soyuducuya yerləşdirilir.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!