Belin böyrək hissəsindən kabab resepti

Belin böyrək hissəsindən kabab resepti
Yeməklər
10.09.2017 11
Tərkibi:

Hər payına:


270 qr qoyun əti,

62 q qoyun böyrəyi,

60 q baş soğan,

40 q göy soğan,

5 q kərə yağı,

10 q cəfəri,

3 q sumaq,

istiot,

duz.



Hazırlanması:

Belin
böyrək hissəsinin əti soyulub azacıq yastılanır və bundan bir tikə
kəsilib dörd yerdən yarılır. Böyrəklə isə pərdədən azad edilib yuyulur.
Ət böyrəklələ birlikdə şişə taxılıb duzlanır və üstünə yağ çilənərək
manqalda kömür üzərində qızardılır. Süfrəyə verilən zaman yanına adi
tikə kabab üçün olduğu kimi göyərti qoyulur.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!