Toyuq şişləri resepti

Toyuq şişləri resepti
Yeməklər
10.09.2017 18
Tərkibi:

2 bütün toyuq döşəti

Təzə biberiye

2 diş sarımsaq

3 qırmızı istiot

3 kənd istiotu

Duz

İstiot

Zeytun yağı



Plov üçün:

3 su b. Düyü

3 şorba k. Kərə yağı

Duru yağ

Duz

Su



Xidməti üçün:

3 kartof

Pomidor



Hazırlanması:

Toyuq
ətini iri kublar şəklində doğrayırıq. Qırmızı istiotu və kənd istiot
-ni seçib iri küp şəklində doğrayırıq. Çöp şişlərə bir parça toyuq, bir
istiot şəklində keçiririk. Təzə biberiye yarpaqlarını qaba qoyuruq.
Sarımsağı nazik doğrayıb iştirak edirik. Duz, istiot atırıq. Zeytun yağı
da töküb qarışdırırıq. Çöp şişləri yağlı kağız sərilmiş soba xonçasına
düzürük Aralarına ikiyə kəsilmiş pomidor düzürük.Toyuqların üstünə
biberiye-li sosu sürürük. Əvvəldən isidilmiş 200 dərəcəlik sobada
bişiririk.



Plov
üçün, düyü yaxşıca yuyub süzürük. Qazana bir az duru yağ töküb düyü
qovurmaya başlayırıq. Kərə yağını qoyub qovururuq. Duzunu atırıq. İsti
suyunu veririk və qapağını örtərək zəif oda bişməyə qoyuruq. Kartofları
soyuruq və barmaq barmaq doğrayırıq və duru yağda qızardırıq. Plovu
isladılmış şüşə qaba doldurub boşqaba tərsinə çeviririk. Plovun
kənarlarına kartof qızartmasını qoyuruq. Kənarlara da toyuq şişləri
düzərək xidmət edirik.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!