Toy şorbası resepti

Toy şorbası resepti
Yeməklər
10.09.2017 3
Tərkibi: 

250 q. Quzu əti

1 kasa qatıq

Yarım limon

3 şorba q. Un

Duz

Ət suyu



Üzəri üçün:

Kərə yağı

Toz qırmızı istiot



Hazırlanması:

Bütün
quzu ətini qaynadırıq. Suyunu şorbaya qoymaq ucun ayırırıq. Əti xırda
kub şəklində doğrayırıq. Qazana ət suyunu axıdırıq. Əti əlavə edirik və
qaynamağa qoyuruq. Qatiqı, unu qarışdırma qabına alırıq. Limon suyunu
sıxırıq və çırpma teliylə qarışdırırıq. Soyuq suyla konsistensiyanı
açırıq. Bir az da şorbanın şirəsindən qoyuruq və qarışdırırıq. 



Tərbiyəni
yavaş-yavaş şorba qazanına tökürük və bir tərəfdən də qarışdırırıq.
Duzunu atırıq və qaynayanda altını bağlayırıq. Kərə yağını tavada
əridirik. Toz qırmızı bibəri qoyuruq. Qarışdırırıq və şorbanın üzərinə
tökərək servis edirik.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!