Şişdə toyuq ciyəri resepti

Şişdə toyuq ciyəri resepti
Yeməklər
10.09.2017 28
Tərkibi:

750 q toyuq ciyəri,

2 şorba qaşığı kərə yağı,

500 q quzu böyrəyi(ikiyə bölünmüş),

6 soğan,

2 bibər,



Hazırlanması:

Toyuq ciyəri, quzu böyrəyi, soğan və yaşıl bibərlərin şiş çubuqlarına düzüb manqalda bişirilməyə hazırlanan bu yeməyi , bişirilmiş kartof və qarışıq salarla birgə servis edə bilərsiniz.



Orta boy bir tavada iki şorba qaşığı kərə yağı əridib toyuq ciyərini onun içinə əlavə edib 2-3 dəqiqə güclü atəşdə qovurun. Sonra kəfkir vasitəsi ilə çıxardıb artıq yağını süzün.



Soyumağa qoyun.



Manqalı rahatlayın.



Şiş çubuqlarına toyuq ciyərlərini , quzu böyrəklərini , soğanları, yaşıl bibərlər dilimlərini qarışıq düzüb əridilmiş kərə yağının yarısı ilə üzərlərini yağlayın.



Şişləri manqala yerləşdirib hər yanlarını qızardın.



Bişmiş kababları manqaldan alıb isti halda servis edin.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!