Balıq dolması resepti

Balıq dolması resepti
Yeməklər
10.09.2017 29
Dəniz
məhsulları bol vitaminli tərkibi ilə seçilən əsas qida növlərindən
biridir. Bu dəfəki məqaləmizdə sizinlə çoxumuzun sevimli yeməklərindən
olan balıq ətindən hazrlaya biləcəyimiz fərqli bir yeməyin-balıq
dolmasının reseptini bölüşmək istəyirirk.



Tərkibi:

300 qram balıq əti;

Bir baş soğan

Bir ədəd keşniş

Üzüm yarpağı

Duz, istiot



Hazırlanması:

Bu
resept üçün kütüm, suf, və ya ağ balığı seçməyiniz daha məsləhətlidir.
Balğın ətini sümükdən ayırmaqla işə başlayırıq. Daha sonra ayrı qabda
soğan, keşnişi xırda-xırda doğrayırıq. Soğan və keşnişi balıq əti ilə
qarışdırırb ətçəkən maşından keçiririk. Daha sonra bu qarışığa
duz-istiot vurub kənara qoyuruq. Ayrı qabda üzüm yarpağının saplağını
kəsib qaynar suda pörtürük. Yarpağın hər birinə 25-30 qram balıq qiyməsi
qoyub bükürük. Qazana yarım stəkan su əlavə edib bişməyə qoyuruq. 40-45
dəqiqəyə yemək süfrəyə təqdim edilməyə hazırdır.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!