Yumurtanın faydaları nələrdir?

Yumurtanın faydaları nələrdir?
Faydalı məsləhətlər
10.09.2017 163
Yumurtanın kalori dəyəri aşağıdır. Bir ədəd yumurtada 80 kalori vardır və bunun 80% sarısındadır.


 Naharda yumurta yemək kilo verməyə köməkçi olar.


 A, D, E və B qrupu vitaminləri başda olmaq üzrə bir çox vitamini saxlayar.


 Yumurtanın çiy və ya bişmiş olduğunu anlamaq üçün yumurtanı öz ətrafında sürətlicə çevirin. Düz şəklidə dönürsə bişmiş deməkdir.


 Yumurtanı 10 dəqiqədən çox qaynatdığınızda, yumurtanın sarısı yaşıla dönər.


 Yumurta yüksək istilikdə sülfürik turşu çıxaran bir qida olduğu üçün on dəqiqədən çox qaynatmayın.


 Bərk şəkildə qaynatdığınız yumurtaları bir həftə boyunca soyuducunda saxlaya bilərsiniz.


 Soyuducunda bir həftə gözlədilmiş yumurta, otaq istiliyində bir gün gözlədilmiş yumurtadan daha təzədir.


 Təzə yumurta qırıldığında yumurta ağı və sarısı yayılmaz və bir-birinə qarışmaz. Ayrıca yumurta sarısı yüksək görünüşdədir. Əgər yumurtanız qırdığınız anda yayılaraq sarısıyla ağı bir-birinə qarışırsa boyatlamış deməkdir və qətiliklə qəbul etməməniz lazımdır.


 Soyuducuna saxladığınız yumurtaların yanında soğan, pendir kimi qoxusu olan qidalar saxlamayın. Çünki məsaməli bir quruluşa sahib olan yumurta qabığı, qoxuları içinə çəkər.


 Ağını istifadə etdiyimiz yumurta sarılarını bir neçə gün saxlaya bilmək üçün, üstünü örtəcək qədər su qoyaraq soyuducunda saxlayın.


 Yumurtalı qab-qacaqları ilıq suyla yuyun.


 Bir yumurta qırdığınızda sarısını, ağını bir fincana qoyub götürün. Fincanın üzərinə bir az soyuq su əlavə etsəniz daha yaxşı saxlayarsınız.


 Çatlamış yumurtanı saxlamanın ən yaxşı yolu, yumurtanın çatlaq yerlərinə limon suyu çəkməkdir.



/Mənbə: Qadinlar.Biz/скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!