Faydalı məsləhətlər

Faydalı məsləhətlər
Faydalı məsləhətlər
10.09.2017 23
1. Pendiri soyuducuda açıq halda qoymaq olmaz.

2. Pendir artıbsa, xırda-xırda doğrayıb sarmısaq ,duz və bibərlə yaxşıca qarışdırırıq,və ya mikserlə çalırıq ,sonra çörəyə sürtüb ləzzətlə yemək olar.
3. Holland pendiri bərkiyibsə, bir müddət südün içində saxlamaq lazımdır ,yumşalır və yeyilə biləcək hala gəlir.
4. Qatığı uzun müddət saxlamaq istəyirsənsə,içindəki suyu atmayın.Bütün vitamin və minerallar bu suyun içərisində olur.
5. Süd bişən tavanın içinə bir qaşıq salsaq süd daşmaz.Südü bişirəcəyimiz tavanı əvvəlcədən soyuq su ilə yaxalasaq süd tavanın dibinə yapışmaz.
6. Təzə yumurta ağır köhnə yumurta yüngül olur.
7. Təzə yumurtanı duzlu suya atdıqda dibə batar ,batmazsa köhnədir.8. Yumurtanı yuyub saxlamaq olmaz.Yumurtanı bişirəndə suya 5-6 kibrit çöpü atsaq yumurta çatlamaz.

9. Yumurtanı bişirəndə içinə duz atsaq soymaq asan olar.

10. Çörək saxlanılan qabı 15 gündən bir sirkəli su ilə silmək lazımdır.

11. Çörək bayatdırsa incə-incə doğrayıb,üzərinə azca süd səpib və isti yağda qızardırıq,sonra o biri üzünə çevirib,pomidor və holland pendiri düzürük qoyuruq sobaya pendir əriyəndə götürüb yemək olur.

12. Çörək kəsilən bıçağı 2-3 dəqiqə qaynar suda saxlayanda kəsmək asan olur.

13. Ət tez bişsin deyə tavaya azca çörəyin içini atın.

14. Ət bişəndə limon suyu töksən daha ləzzətli olur.Toyuğu sobada bişirərkən üstünə sürtdüyümüz yağa azca şəkət tozu əlavə etsək qıp-qırmızı qızarar.скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!