Qarabaşağın hazırlanma qaydası

Qarabaşağın hazırlanma qaydası
Faydalı məsləhətlər
10.09.2017 11
Əgər
qarabaşağın tərkibində qatqı varsa, o zaman onu ilk olaraq yaxşı yumaq
lazımdır. Qarabaşaq kövrək və ətirli olması üçün o yağsız tavada
qızardılmalıdır. Heç vaxt qızarmış qarabaşağı yumaq lazım deyil, o halda
qarabaşaq dadını itirər və çox həll alınar.



Sonra
1:2 nisbətində qreçkanın üzərinə su əlavə edilir. Biraz bitki yağıda
əlavə etmək olar və qazanın qapağını bağlayıb güclü od üzərində
bişirilir. Suyun 2/3 hissəsi buxarlandıqda, 10 dəqiqə sonra, duz əlavə
edib, qarışdırıb odun ən az dərəcəsində bişirilir. 30-40 dəqiqədən sonra
altını söndürüb, 5 dəqiqə qapaq altında saxlanmalıdır.скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!