Xəmirlə bağlı faydalı məsləhətlər

Xəmirlə bağlı faydalı məsləhətlər
Faydalı məsləhətlər
10.09.2017 8
-Xəmirdə şəkər çox olduqda bışırilən məmulat yaxşı qızarmır.

-Xəmirə soda çox vurulubsa, məmulatın rəngi tünd, xoşagəlməz iyli olacaq.

-Xəmirdə yağ çox, su isə nə qədər az olarsa, bir o qədər çox ovular.

-Laylı xəmiri yoğurandan sonra 1 saatlığa soyuq yerə qoysanız, yaxşı yayılar və bişirəcəyiniz qaba yapışmaz.

-Biskvit xəmir hazırlanarkən un, yumurta və şəkər qarışıgı ilə 15
saniyədən çox yoğrulmur. Çünki xəmir yapıxır və məmulat bərk olur.

-Yağda qızardılan pirojkilərin xəmiri sobada bişirilən pirojkilərin xəmirinə nisbətən yumşaq olmalıdır.

-Bişəndən sonra tortu, keksi formada, ya da tavada saxlamaq olmaz. Onu çıxarıb salfetin üzərinə qoymaq lazımdır.скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!