Şokolad haqqında nə bilirik?

Şokolad haqqında nə bilirik?
Maraqlı məlumatlar
10.09.2017 50
Qədim dövrlərdə şokolad uzun müddət yalnız içki kimi və soyuq halda istifadə edilirdi. İcad edilən içkini birinci dadan qədim omellər silivizasiyası olub. Elə "adqoydunu"da onlar ediblər. Onlar şokolada "kakava" deyirdilər. Şokolad öz vətənin də Mərkəzi Amerika da xüsusi nüfuza malik idi. Bura da məskunlaşan astekləröz çarları üçün şokolad içkisi hazırlayırdılar. Bunun üçün onlar kakao ağacının paxlalarını toz halına salır, şirin olması üçün ona bal və sürtgəcdən keçirilən təzə buğda dənələri qatırdılar. Və bu içki astek çarına verilirdi. İçki şirinləşdirilsə də onu acı içki - "çokoatl" adlandırırdılar. Onun digər adını isə yunanlar qoyub: - "teobroma" ("Allahın qidası"). Şokoladın inkişaf tarixini maya tayfası davam etdirib. Bu dövr dı büdpərəstlik şokoladın çox qiymətli içkiyə çevrilməsinə səbəb olub. Onunla bir çox dini mərasimlər və ənənələr bağlı idi. Çünki o, Allahların qidası hesab edilirdi.скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!